5 lý do để đi Philippines ít nhất một lần trong đời
Là quê hương của những hoa hậu nổi danh thế giới như Miss Universe 2015 Pia Wurtzbach, hay Miss Universe 2018 Catriona Gray, Philippines là một trong những đất nước tạo được cho khách du lịch trên khắp thế giới nhiều sự tò mò và hứng thú. Trong bài viết này, Yonah sẽ chỉ ra những nét đặc biệt của Quốc đảo xinh đẹp này, và những lý do vì sao ai cũng nên đi Philippines ít nhất một lần trong đời!
1. Cảnh đẹp huyền ảo
Philippines được mệnh danh là thiên đường du lịch của Đông Nam Á khi được rất nhiều khách thập phương ghé thăm. Tuy được gọi là “Quốc đảo” nhưng địa hình thiên nhiên và hệ sinh thái tại Philippines rất đa dạng. Mỗi cuộc phiêu lưu ở Philippines sẽ đưa bạn đến một thế giới thần tiên khác nhau. Đến với Philippines, du khách sẽ được đắm mình trong không khí trong lành xanh mướt, cùng những ngọn đồi và khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp bên những bờ cát trắng. Nếu có cơ hội đặt chân đến Philippines, du khách nên ghé thăm đa dạng địa hình tại đây như: Ruộng bậc thang Banaue, suối nước nóng Ashin, cao nguyên Tagaytay, …
Điểm nổi bật tại đây đó là Philippines nổi tiếng với rất nhiều hòn đảo lớn nhỏ, lên tới 7.641 hòn đảo để du khách lựa chọn. Vẻ đẹp biển đảo tại Philippines được khách thập phương ví như “thiên đường”. Những bãi biển ở Philippines được ban tặng những bờ cát trắng, làn nước trong veo cùng những rặng san hô màu sắc.
2. Ẩm thực đa dạng
Đặc trưng của các món ăn Philippines là có sự kết hợp chặt chẽ giữa vị mặn, vị chua và vị ngọt. (alat, asim, tamis). Nguyên tắc kết hợp gia vị ở Philippines cần hài hòa và có sự bổ trợ giữa các loại gia vị, tạo ra món ăn đậm đà và phù hợp với vị giác.
Cũng như các đất nước khác ở khu vực Đông Nam Á, du học Yonah nhận thấy người dân Philippines thường ăn cơm kèm với những loại nước sốt/ nước canh khác nhau. Ở nhiều khu vực, người dân Philippines còn trộn cơm với muối, sữa đặc, cà phê hoặc ca cao. Được ban tặng sự đa dạng sinh thái, ẩm thực Philippines có đầy đủ “sơn hào hải vị”.
Người Philippines thường ăn 3 – 4 bữa một ngày gồm: Bữa sáng (agahan), bữa trưa (tanghalian), bữa tối (hapunan) và bữa xế (merienda). Theo truyền thống, người Philippines ăn bằng tay không. Tuy nhiên, do có sự ảnh hưởng của phương Tây, người Philippines có sử dụng nĩa, nhưng không sử dụng dao.
– Bữa sáng truyền thống của người Philippines ăn bánh mì cuộn nhỏ (Pandesa), phô mai trắng, cháo gạo sô cô la, cơm chiên tỏi cùng các món thịt. Bữa sáng người Philippines sẽ dùng với cà phê Barako – loại cà phê hương vị mạnh được sản xuất từ vùng núi cao Batangas.
– Bữa xế, người Philippines sẽ ăn bánh mì/ bánh ngọt, bánh cuộn bơ ngọt phủ phô mai, hopia (tương tự bánh trung thu), bánh bao thịt (empanada). Họ có thể ăn món mặn như mì xào, bún sốt tôm (palabok), tiết lợn hầm cay.
Ẩm thực tại Philippines là sự kết hợp của nhiều nền văn hóa khác nhau trên thế giới. Ví dụ như Há cảo và các loại bánh viên hấp được người Phúc Kiến mang đến đã được thêm vào các loại hương vị của Philippines và thường được sử dụng trong bữa xế. Món gà Abodo nổi tiếng tại Philippines cũng có xuất xứ từ Tây Ban Nha, …
3. Nhiều lễ hội văn hóa đặc sắc
Người Philippines rất coi trọng những bữa tiệc đoàn tụ và các chương trình lễ hội. Trên thực tế, tại Philippines, mỗi tỉnh đều có lễ hội riêng. Điểm chung của những lệ hội tại đây là sự sôi động, đầy màu sắc và hoành tráng. Qua những lễ hội, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng những nét đẹp văn hóa Philippines và sự sáng tạo độc đáo của người dân bản địa. Khi diễn ra lễ hội, nhiều người mặc những trang phục sặc sỡ, cơ thể được sơn màu sẽ biểu diễn những vũ điệu đường phố tuyệt đẹp. Nhiều khách du lịch chỉ mong muốn đến Philippines để được tận mắt chứng kiến sự sôi động và độc đáo của những lễ hội tại Philippines.
4. Người dân Philippines hiếu khách, nồng hậu
Người dân Philippines trong mắt bạn bè quốc tế là những người luôn tươi trẻ, vui vẻ và chân thành. Cho dù Philippines đã từng bị đô hộ trong khoảng thời gian dài trong quá khứ, các quy tắc đạo đức cơ bản và sự thân thiện chảy trong dòng máu Filipino vẫn chưa bao giờ thay đổi.
Khi làm quen một người nào đó, người dân Philippines thường có thói quen bắt tay. Đối với người Philippines, khi trò chuyện nghiêm túc, những người tham gia hội thoại cần có sự kết nối ánh mắt. Một nét văn hóa thú vị nữa của người Philippines đó là thể hiện sự tôn trọng với người lớn tuổi qua hành động. Khi những người trẻ chào người lớn tuổi hơn, họ cúi đầu, nắm lấy tay phải của người cao tuổi và áp lên trán.
>>> Xem thêm bài viết: Những nét đặc biệt của con người Philippines
5. Sự giao thoa thú vị của nhiều nét văn hóa
Có thể nói Philippines là sự giao thoa văn hóa Đông – Tây. Cũng như Việt Nam, Philippines là một đất nước đa dạng về tôn giáo. Cũng như nhiều quốc gia khác ở khu vực Đông Nam Á, Philippines từng chịu ách đô hộ của các nước Phương Tây. Văn hóa Philippines là sự kết hợp khéo léo giữa bản sắc văn hóa vốn có với các nền văn hóa Trung Hoa, Mã Lai, Tây Ban Nha, Mỹ và Nhật Bản.
Du học Yonah cho rằng, những du khách quen thuộc với bất kỳ nền văn hóa nào trong số này sẽ ngạc nhiên và thích thú trước những nét tương đồng mà người Philippines mang trong cách sống của họ.
Xem thêm:
Follow Fanpage Tiếng Anh Online Yonah để cập nhật nhiều thông tin thú vị: https://www.facebook.com/yonah.education